Старинная мудрость гласит, что «нет лучшего цветка на свете, чем пшеничный колос, нет лучшего сада на свете, чем пшеничное поле, и нет лучшего аромата, чем запах свежеиспечённого хлеба».
   18 марта в Библиотеке народов Поволжья состоялась встреча в литературной гостиной «Хлебу – почтение вечное!». Почетными гостями мероприятия стали: Сергей Георгиевич Цедилов, член Союза художников России; Евгений Степанович Степанов, профессор, академик Российской Академии медико–технических наук; Алексей Ефимович Шишкин, кандидат педагогических наук; Леонид Павлович Дидуренко, доцент, кандидат философских наук, преподаватель СГСПУ; Сергей Александрович Жигалов, член союза писателей России, автор книг «В зной на крутом льду», «Не пускайте собаку на минное поле», «Истребители волков»; члены Совета реабилитированных г. Самары; любители краеведения; Эдуард Вилков, хлебопекарь из Шенталинского района, который провел мастер-класс по выпечке бездрожжевого хлеба. Гости продегустировали полезнейший хлеб из цельнозерновой муки, испеченный в русской печи.
   Малиновская Галина Лукьяновна рассказала об особенностях выпечки хлеба в Самарской глубинке, о традициях, связанных с хлебом у разных народов России. Присутствующие узнали много интересного по истории хлеба, познакомились с традиционной выпечкой из дрожжевого теста – луковником и макушками, которые стряпали во время Великого Поста, с экспонатами – серпом, ночевкой, лопаткой, ситом, квашней, которые применялись при выпечке хлеба в старину и сейчас хранятся в музее «Русский быт».
   Евгений Александрович Бажанов поведал слушателям о труде хлеборобов, мельников, хлебопеков и продемонстрировал свой новый фильм «Ода русскому хлебу». Затем состоялось обсуждение фильма, гости задавали вопросы создателям фильма, говорили пожелания, делились своими воспоминаниями.
   Особенно трогательными были вспоминания женщин о том, как пекли хлеб их матери и бабушки в деревенских печах в военное и послевоенное время. Праздник завершился дегустацией пшеничного хлеба, испеченного по простому рецепту. Ароматный и душистый запах новоиспеченного хлеба теплыми воспоминаниями вернул в детство.